Der Cholesterin-Mythos
Ist er wirklich so gefährlich, wie wir denken?
- Kursziel
- Wir wissen, dass Cholesterin eine essentielle Substanz für das Funktionieren des Körpers ist. Es ist ein fettähnlicher Stoff, den der Körper für Zellwände, Hormone und Vitamin D braucht, der aber auch als Blutfett transportiert wird – als „schlechtes“ LDL-Cholesterin (Transport zu den Zellen) und „gutes“ HDL-Cholesterin (Transport zurück zur Leber). Es heisst, zu viel kann u. a. Arteriosklerose verursachen, was Herz-Kreislauf-Erkrankungen begünstigt. Doch was ist wirklich belegt? Der Referent beleuchtet die verschiedenen Aspekte und Faktoren des Cholesterins. Dabei geht er auch der Frage auf den Grund, was und ab wann er schädlich ist und was wir konkret tun können.
- Inhalt
- Cholesterin ist wichtig für die Produktion von Steroidhormonen sowie die Bildung von Zellmembranen. Das alte Konzept, den Cholesterinwert einseitig (monodimensional) in "gutes" (HDL) und "schlechtes" (LDL) Cholesterin zu unterteilen, wurde als entscheidend für die Aufrechterhaltung der Herzgesundheit und die Vermeidung von Schlaganfällen betrachtet, ist jedoch umfassend bewertet und widerlegt worden. Heutzutage müssen viele andere Details (dreidimensional) betrachtet werden, wie (a) die Art/Größe der Cholesterinpartikel + (b) die Art der HDL-Partikel + (c) das Verhältnis zwischen den Werten der Triglyceride und HDL. Im Vortrag wird auf folgende Aspekte eingegangen:
Geschichte der Entdeckung von Cholesterin
Geschichte der Analysen, die zur ursprünglichen Schlussfolgerung führte, dass Cholesterin gesundheitsschädlich ist
Was sind die als „sicher“ und „gefährlich“ angesehenen Cholesterinwerte?
Welche Korrelationen bestehen zwischen hohem Cholesterin und späten vaskulären und zerebralen Erkrankungen?
LDL und seine 11 Partikel: welche davon können schädlich sein?
HDL und seine 3 Partikel: welche davon kann schädlich sein?
Cholesterin als Vorläufer der Steroidhormone - Leitung
- Professor Dr. (BRA) Nelson Annunciato ist Neurowissenschaftler und Ernährungsmediziner.
- Ort
- Online, Teilnahme von Büro/Zuhause
- Beginn
- Mittwoch, 28. Oktober 2026, 18:30 bis 20:30 Uhr
- Hinweise
- Mit Voranmeldung.
- Organisation
- Stein Egerta / Anne Gerhards
Der Cholesterin-Mythos
Mittwoch, 28. Oktober 2026, 18:30 bis 20:30 Uhr
CHF 28.—